دورة رحلة القهوة المختصة من التحضير إلى اللقطة المثالية
تعتبر فرصة رائعة لعشاق القهوة لتعلم المزيد عن فنون تحضيرها واكتشاف طرق مختلفه لتحضيرها
محاور الدورة
:الجزء النظري
مقدمة عامة عن القهوة المختصة
تعريف القهوة المختصة
طرق تحضير القهوة المختصه.
حبوب القهوة وطرق معالجتها.
تقنيات التحميص فهم عملية. التحميص وكيف تؤثر على النكهة
كيفية تذوق القهوة وتحديد النكهات المختلفة. القهوة المقطرة وادواتها.
مكائن وطواحين القهوة.
التعرف على الأدوات اللازمة لتحضير القهوة.
:الجزء العملي
اعداد القهوة المقطرة
مشروبات الاسبريسو
تحضير الاسبريسو
مقدمة عن مهارات تبخير الحليب
جلسة تطبيق عملي لتصوير كوب القهوة بإشراف مدربة تصوير
مشاركة النتائج والنقاش حول كيفية تحسين الصور والإيداع فيها
الرياض
5
ساعات
عربي/انجليزي
رجال و نساء
الأوقات المتاحة
طلال الحمود
عن المحترف
مؤسس hugsandmugs.store
مدرب معتمد من 🇺🇸SCA
ومعتمد منEspresso Academy Italy
حاصل على دبلوم الاكاديمية الايطالية الاسبريسو 🇸🇦🇮🇹
مهتم بكل جديد بالقهوة
قهوة + سناك +ماء + جلسة تصوير بالجوال مع مدربه سعودية متخصصه
.svg)
.png)
.png)